Een paar leuke feitjes
- 11% 15%
Wijn is als een feestje in een glas, meestal met een alcoholpercentage tussen de 11% en 15%. Net genoeg om je te laten glimlachen bij de eerste slok, zonder dat je direct onder tafel ligt! 🍷
- 50%
De meeste wijn ter wereld komt uit Europa, waar zo'n 50% van de wereldwijde wijnproductie plaatsvindt. Landen als Italië, Frankrijk en Spanje domineren de wijnkaart en zorgen ervoor dat onze glazen altijd goed gevuld zijn! 🍇🍷
- 64%
Wijn brengt mensen samen, en dat geldt wereldwijd: maar liefst 64% van de volwassenen drinkt wel eens wijn. Of het nu bij een diner is of gewoon om te ontspannen, wijn lijkt altijd het perfecte excuus voor een gezellige sfeer! 🍷
Wat leuke geschiedenis weetjes
Wist jij dit al?6000 v.Chr. – De eerste druiventoverij
In het gebied dat nu Georgië heet, ontdekten mensen dat druiven meer konden doen dan alleen lekker smaken. Door een gelukkig toeval lieten ze druiven vergisten, en voilà: wijn was geboren! Het resultaat werd zo geliefd dat wijn snel een essentieel onderdeel werd van feesten, rituelen en ontspanning. Zelfs toen al snapten ze dat wijn meer was dan alleen een drankje.3100 v.Chr. – Farao’s en wijn in Egypte
De oude Egyptenaren waren gek op hun wijn en gebruikten het niet alleen voor plezier, maar ook als offer voor de goden. Archeologen vonden zelfs wijnkruiken in de tombe van farao Toetanchamon. Blijkbaar dacht de farao dat hij een goede fles zou nodig hebben in het hiernamaals – en eerlijk, wie kan hem ongelijk geven?
1863 – De grote druivencrisis
In de 19e eeuw ging het bijna helemaal mis met wijn. Een klein insect genaamd phylloxera vernietigde wijngaarden in Europa, en wijnmakers waren radeloos. Gelukkig ontdekten ze dat Amerikaanse wijnstokken bestand waren tegen de plaag. Door ze te enten op Europese stokken werd de wijnwereld gered. Wat een close call!
1976 – De "Judgment of Paris"
Dit was het jaar dat Franse wijn zijn arrogantie verloor. Tijdens een blinde proeverij in Parijs werden Californische wijnen beter beoordeeld dan hun Franse tegenhangers – een echte schok voor de wijnwereld. Dit historische moment opende de deur voor wijnen uit de hele wereld om serieus genomen te worden.
Hoe duurder de wijn, hoe beter de kwaliteit
Fabel: Duur betekent niet altijd lekkerder. Veel betaalbare wijnen kunnen net zo goed, of zelfs beter, smaken dan dure flessen.
Oude wijn kan azijn worden
Feit: Als wijn te lang of verkeerd wordt bewaard, kan oxidatie ervoor zorgen dat de wijn zijn smaak verliest en zuur wordt.
Witte wijn kan gemaakt worden van rode druiven
Feit: Door het sap direct te scheiden van de schillen, kun je van rode druiven witte wijn maken. Een goed voorbeeld is Champagne gemaakt van Pinot Noir.
